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Gourmandise

Bowlcake de pâques

J’ai réussis à garder mes chocolats de Pâques … Trop forte ! Intégrés au petits déjeuner ou avec le café bonheur absolus :D. Avec le BOWLCAKE c’est parfait. Je trouve celui tres réussit. Je n’ai pas pris le meme bol que d’habitude … Peut être que cela joue… Ou la levure intégrée au milieu… Pas de réponse à la question alors à refaire. 

 
|8 smarpoints/6 propoints|

Ingrédients : 

  • 1 banane 
  • 2 petits suisses 0%
  • 2 blancs d’œufs
  • 1cc de levure 
  • 1cc de cankao 
  • 45 gr de flocons d’avoine 
  • 10 gr de chocolats au lait (2 tortue de Pâques) 

Préparation:

Écraser la banane, ajouter les petits suisses l’un après l’autre, les blancs d’œufs puis la levure. Mélanger et mettre les flocons. Ajouter 5gr de chocolat coupes en pépites (si c’est des restes de paques) et mélanger. Verser dans un bol. 

Mettre au micro onde 2minutes ouvrir et remettre minutes. 

Retourner dans une assiette. Et mettre le reste de chocolat sur le dessus. 

& déguster 

Chocolat Bowlcake 

Un Bowlcake au chocolat, fourré au chocolat, recouvert de chocolat… Oui oui je vous entends dire Mamamia ! Merci les petits œufs de Pâques.  

|6propoints/9smarpoints|

Ingrédients:

  • 30 gr de flocons d’avoines
  • 2 petits suisses 0%
  • 1 blanc d’œuf
  • 1cc de levure
  • 1 banane 
  • 10 gr de chocolats (de Pâques pour moi)
  • 6gr de cankao 
  • Ma dose choco Ww

Préparation:

Comme d’habitude, on écrase la banane dans un bol, on mélange avec le blanc d’œuf, les flocons et les petits suisses, on ajoute la levure et le cankao. Lorsque l’on a une belle pâte homogène, on ajoute le chocolat au milieu. Pour ma part je huile légèrement les bords d’un autre bol et je verse la préparation pour un démoulage au top. 

2 fois 2 minutes au micro onde.

On démoule et on verse la dosechoco. 

& déguster 

Moelleux chocolat potimarron 

Je note juste la recette pour vous donner le nombre de points. Pour info il est (je trouve) bien meilleur le lendemain :). J’ai pu faire 6 beaux muffins et 2 minis cakes

 
 | 12 smarpoints |

  • 50gr de farine de blé complète
  • 40gr de cacao en poudre non sucré
  • 250gr de potiron frais précuit à l’eau (ou potimarron ou citrouille ou courge etc.)*
  • 60gr de fromage blanc 0%
  • 1 œuf entier
  • 1 blanc d’œuf
  • 10gr de sirop d’agave (ou miel)
  • 1 cc d’édulcorant + 1 stick de stevia vanille
  • 1 cac de levure chimique

Préparation :

-> Recette sur le site de fitfeline ici 

Petits choux façon tarte au citron

J’ai un kiff pour la tarte au citron, meringuée ou non ! Pour Noël  j’avais fait des choux façon tiramisu et j’étais plutôt fière car ils étaient super bons.  Hier soir apero pour les 25 ans d’une copine, je me suis dis pourquoi pas ne pas réessayer avec du Lemon curd, chose faite, et c’est parfait ! 

  
|35smarpoints| x50 choux

Ingrédients:

Préparation:

Préparer vos choux en suivant la recette, pendant qu’ils gonflent, préparer la crème de citron (pour info je n’ai mis que 1 oeuf + 1/2 jaune et 4 blancs d’œufs) 

Une fois les choux cuits, j’ai fais un trou avec une baguette chinoise puis j’ai farci avec une poche à douille. 

& déguster 

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