Ça faisait longtemps que je n’avais pas postée de recette de cette petite merveille ! Petit dej healthy en folie ;-). 
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Ingrédients: 

  • 40 gr de flocons d’avoine 
  • 2 blancs d’œuf 
  • 1 banane 
  • 100 gr de fromage blanc 
  • 1 stick de stevia 
  • 1cc de levure 
  • 1 grosses poignée de fruits rouge surgelées
  • Baie de gogies

Préparation 

Dans un bol, on écrase la banane avec le fromage blanc, on ajoute les blancs d’œuf, la stevia et la levure puis les flocons, on mélange le tout pour avoir une pâte homogène. 

Pour finir, on ajoute les fruits.

Pour ma part je verse dans un autre bol où j’ai mis un peu d’huile de coco (très très peu) pour éviter que cela colle.
Hop au micro onde pendant 5 minutes. Puis recouvert de baie de gogie. 

& déguster 

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