Comme souvent le week end plus de temps pour cuisiner. Du coup pour le petit déjeuner j’ai décidé de me faire des petites crêpes :-)! Mais à la noix de coco pour changer un peu.   

|5 smarpoints|5 propoints|  

Ingrédients :

  • 100 ml de lait de coco alpro
  • 40 gr de farine complète
  • 1 blanc d’œuf 
  • 1/2 cc d’extrait de coco
  • Stevia 

Préparation: 

Mélanger l’œuf avec la farine, ajouter le lait. Mélanger 

Ajouter la stevia et la coco. 

A l’aide d’un mixeur ou blender mélanger pour n’avoir aucun grumeau.
Faire chauffer une poêle très légèrement beurrée (tellement peu que je ne compte pas)

Mettre une petite louche de pâte, laisser fuir et retourner. Recommencer jusqu’à épuisement de la pâte. 

& déguster 

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