En ce moment nous n’avons pas toujours accès au micro onde le midi il faut donc anticiper avec un repas froid. Mais comme j’aime bien varié le pique nique, j’invente avec ce que j’ai 🙂

 
7 propoints 

Ingrédients :

Pancakes -> 

  • 70 gr de farine de sarazin 
  • 140 ml d’eau 
  • Quelques pousses d’épinards 
  • Sel
  • Épices

Sandwich ->

  • Salade 
  • 1 tr de jambon 
  • St Moret 
  • 30 gr de Chevre 

Préparation: 

Mélanger la farine avec l’eau afin d’avoir une pâte semi liquide, ajouter les pouces d’épinards et assaisonner.

Faire des Pancakes dans une poêle chaudes (6/7 Pancakes)

Prendre 4 Pancakes, étaler le st Moret, recouvrir de jambon (1/2 tr par sandwich), de salade puis de chèvre, refermer. 

& déguster 

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