Huuum la poire et le rocquefort ce mari si bien ! Pour les becs qui n’aime pas le sucré salé vous pouvez tester la recette, le sucrée n’est pas très prononcé ! 

  
6 propoints

Ingrédients : 

  • 35 gr de riz arborio 
  • 1 petite poire 
  • 1 c à c d’huile 
  • 1/2 gousse d’échalote 
  • 10 gr de noisette 
  • 1 fromage société crème allégé 
  • 1 bouillon de cub’or 

Préparation: 

Couper les noisettes en petits morceau, et les griller à la poêle.

Mettre la cuillère d’huile dans une poêle chaude, ajouter la gousse d’échalote, puis le riz, le dorer quelques seconde, ajouter la poire couper en morceaux. Verser un peu de bouillon. Laisser mijoter tout en rajoutant du bouillon.

Une fois que le riz est cuit, le verser dans une assiette. Passer au micro onde le fromage avec un fond d’eau pour en faire une sauce plus liquide et l’ajouter au riz. Parsemer des noisettes. 

& Déguster 

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