Les sushis, makis et compagnies c’est super bon ! Mais long à faire et sinon il faut commander mais vu le prix … Bref on se fait un petit plaisir autrement 😀


⌈8 propoints (2 petits burgers)⌋

Ingrédients: 

  • 125 gr de riz rond (ou japonais) cuits
  • 2 c à s de vinaigre de riz
  • 1 c à c de stevia
  • 35 gr de truite fumée
  • 2 tranches de courgette (ou concombre)
  • 2 c à c de sésame

Préparation: 

Dans une petite casserole faire chauffer le vinaigre et la stevia. Puis verser la « sauce » dans le riz.

À l’aide d’un emporte pièce faire les burger.

Pour commencer mettre un peu de riz dans le fond, ajouter une tranche de truite, une rondelle de courgette (préalablement cuite à la vapeur) et refermer avec du riz puis parsemer de sésames. Faire de même pour d’autres burgers jusqu’à épuisement des ingrédients.

& Déguster

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