Je ne mange vraiment pas assez de poisson, pourtant c’est délicieux et parfait pour la santé.


⌈8 propoints⌋

Ingrédients:

  • 37 gr de Boulgours
  • 2 grosses poignées de pousses d’épinards
  • 45 gr de crème 4%
  • 100 gr de cabillaud
  • 10 gr de parmesans
  • 1 c à c d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation: 

Dans une poêle faire dorer le Boulgours 1 minute dans la cuillère d’huile d’olive. Ajouter les épinards et recouvrir d’eau. Laisser mijoter

Couper le poisson en morceaux et le mettre dans la poêle.

Lorsque le tout semble cuit ajouter la crème.

Mettre dans un plat à gratin et soupoudrer de parmesans

Enfourner à 180°C pendant 20 minutes en mode grille.

& Déguster

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