Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas fait un invisible ! Mais je trouve que ça ne calle pas assez pour un petit déj´ … Enfin ça reste un gâteau sain et gourmand !

⌈16 propoints⌋

Ingrédients: 

  • 3 pommes
  • 2 œufs
  • 35 gr de flocons d’avoines
  • 30 gr de maïzena
  • 3 C à S de stevia
  • 1 c à c de vanille liquide
  • 6 spéculos
  • 50 ml de lait

Préparation: 

Couper vos pommes en lamelles.

Dans un saladier battre les œufs avec la stevia, les flocons et la maïzena. Ajouter la vanille et le lait.

Ajouter les pommes en les imprégnants de la pâtes (il y a plus de pommes que de pâtes, c’est normal c’est le principe de l’invisible ^^). Casser les spéculos et les ajouter à la préparation.

Verser dans un plat (plutôt petit pour que le gâteau soit épais)

Enfourner pendant 40 minutes à 180°C.

& Déguster

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