Un sceau de noix récolté… Un sceau énorme! Va falloir trouver des recettes, car pour le moment il ne diminu pas très vite. Mais bon pas grave les noix c’est super bon donc tant mieux j’en ai assez pour l’année :).


⌈16 propoints, 4pp coupé en 4 ⌋

Ingrédients: 

  • 2 œufs
  • 1 blanc d’œuf
  • 30 gr de maïzena
  • 35 gr de flocons d’avoine
  • 2 c à s de stevia
  • 4 petites pommes
  • 1/2 sachet de levure
  • 50 ml de lait noisette
  • 10 gr de noisettes
  • 40 gr de noix

Préparation: 

Dans un saladier battre les œufs avec la stevia, ajouter la maïzena et les flocons, puis la levure et le lait.

Couper vos pomme en fines lamelles, les ajouter à la préparation (il est normal d’avoir plus de fruits que de pâte).

Casser les noisettes et les noix en petits morceaux et les ajouter dans le saladier. Mélanger le tout.

Beurrer et fariner un plat (l’idéal est qu’il ne soit pas trop large pour que le gâteau soit épais). Verser la préparation.

Enfourner à 180°C pendant 30 minutes

& déguster

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